IL MIO LAVORO, I TUOI RISULTATI
COSA FACCIO
Video, ricette e contenuti tecnici per capire davvero
la pizza e gli impasti.
DIVULGAZIONE
Corsi pratici e teorici per amatori e professionisti in
Belgio ed online.
FORMAZIONE
Consulenze personalizzate per pizzerie,
locali e nuove aperture.
CONSULENZE
Il mio libro best seller, in Italia sulla
scienza degli impasti.
LIBRO
Partnership con aziende del settore e
progetti su misura.
COLLABORAZIONI
COSA FACCIO
IL MIO LAVORO, I TUOI RISULTATI
DIVULGAZIONE
Video, ricette e contenuti
tecnici per capire davvero
la pizza e gli impasti.
FORMAZIONE
Corsi pratici e teorici
per amatori e professionisti in Belgio ed online.
CONSULENZE
Consulenze personalizzate
per pizzerie, locali e nuove
aperture.
LIBRO
Il mio libro best seller
in italia sulla scienza
degli impasti.
COLLABORAZIONI
Partnership con aziende
del settore e progetti
su misura.
280K+
Community
totale
1500+
Video
Pubblicati
300+
Corsisti
Formati
14+
Anni di esperienza
sul campo
Metodo
Approccio
scientifico
LA MIA STORIA,
IL MIO PERCORSO
Dal 2014 vivo di pizza. Ho trasformato la passione in
un lavoro fatto di studio, esperimenti e condivisione.
Oggi aiuto pizzaioli, professionisti ed appassionati
a migliorare davvero.
CHI SONO
